Le Preskil Island Resort renforce et structure sa démarche durable avec la certification Green Key
Situé en bordure du lagon de Mahébourg, le Preskil Island Resort, géré par Beau Vallon Hospitality, évolue dans un environnement naturel d’une grande richesse écologique.
Depuis plusieurs années, l’établissement inscrit la durabilité au cœur de son fonctionnement. Cette approche, guidée par ses valeurs, se traduit aujourd’hui par le choix de structurer ses pratiques à travers la certification Green Key, un label international reconnu pour son niveau d’exigence environnementale.
Pourquoi avoir choisi la certification Green Key
Le choix de la certification Green Key répond à une volonté claire : aller au-delà des intentions pour inscrire les engagements de l’hôtel dans un référentiel international crédible.
Présent dans plus de 60 pays et reconnu par le Global Sustainable Tourism Council (GSTC), Green Key figure parmi les labels environnementaux les plus exigeants du secteur hôtelier. Il repose sur un audit indépendant annuel et sur plus d’une centaine de critères couvrant l’ensemble des opérations d’un établissement.
Pour le Preskil Island Resort, cette certification constitue avant tout un outil concret au service des opérations. Elle permet de formaliser les pratiques existantes, d’en mesurer l’impact, de renforcer la mobilisation des équipes et d’inscrire l’établissement dans une dynamique d’amélioration continue, année après année.
Des actions concrètes intégrées au quotidien
La certification Green Key ne marque pas un changement de cap pour l’établissement, mais la structuration d’actions déjà engagées, désormais inscrites dans un cadre reconnu et mesurable.
La gestion des ressources naturelles fait l’objet d’un suivi régulier, permettant d’optimiser les consommations d’eau et d’énergie tout en maintenant le confort des clients. Les équipements et installations techniques sont entretenus de manière préventive afin d’améliorer leur efficacité dans le temps.
La réduction des déchets et la disparition progressive des plastiques à usage unique s’inscrivent dans cette continuité, à travers l’utilisation de contenants rechargeables, le tri des matières et la collaboration avec des partenaires spécialisés, contribuant directement à la préservation du lagon et de l’environnement immédiat.
La démarche repose également sur la digitalisation de plusieurs processus internes, réduisant l’usage du papier au quotidien, ainsi que sur une politique d’achats responsables privilégiant, lorsque cela est possible, les fournisseurs locaux et les produits à moindre impact environnemental.
Ces pratiques sont pleinement intégrées aux opérations de l’hôtel, notamment au niveau du housekeeping et de la restauration, avec une attention portée à la gestion raisonnée du linge, à l’utilisation de produits responsables et à la réduction du gaspillage alimentaire.
Enfin, la mobilisation des équipes constitue un pilier essentiel de cette démarche. La sensibilisation continue permet d’ancrer durablement les bonnes pratiques, tandis que les clients sont invités à y contribuer par des gestes simples durant leur séjour.
Une démarche collective et évolutive
Le Preskil Island Resort rejoint aujourd’hui les établissements engagés dans la certification Green Key. Dans un contexte où les attentes en matière de tourisme responsable se renforcent, le label constitue avant tout un outil de pilotage, permettant à l’établissement d’évaluer ses actions, d’en mesurer l’impact et de progresser de manière structurée.
« Green Key n’est pas une finalité, mais un cadre de travail. Cette certification nous permet de structurer et de rendre mesurables des pratiques déjà en place au Preskil Island Resort, tout en renforçant l’engagement des équipes. Elle s’inscrit dans une dynamique d’amélioration continue, nourrie par une conscience écologique forte, liée au site naturel exceptionnel qui entoure l’hôtel. »
